قوارب الفطائر بحشوة السبانخ والرمان

– لغموس السبانخ والجبن :

• زيت الزيتون :

  ملعقة كبيرة

• البصل :

  1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)

• الفلفل الحلو :

  1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)

• الثوم :

  فصّان (مفروم ناعماً)

• السبانخ :

  280 غم (مجمد ومذاب ومصفى جيداً من الماء)

• طماطم :

  425 غراماً (مقطعة ومصفاة من السوائل)

• بابريكا :

  ربع ملعقة صغيرة (مدخنة)

• ملح :

  نصف ملعقة صغيرة

• فلفل أسود :

  نصف ملعقة صغيرة

• المايونيز :

  نصف كوب

• الجبن الكريمي :

  115 غم (طري)

• الكريما الحامضة :

  نصف كوب

• جبن موزاريلا :

  كوب (مبشور)

• جبن الشيدر :

  نصف كوب (مبشور)

• جبن البارميزان :

  نصف كوب (مبشور)

• جبن البارميزان :

  ربع كوب (للتزيين)

– للتزيين :

• الرمان :

  نصف كوب

• بقدونس :

  حسب الرغبة (طازج ومفروم ناعماً)

– الخبز الفرنسي :

رغيف