بدأت مخابز في ولاية الخرطوم، اعتبارًا من أمس السبت، تطبيق زيادة جديدة على أسعار الخبز، لتصل تكلفة قطعتين إلى ألف جنيه، وسط ارتفاع متواصل في نفقات الإنتاج، وجاءت الزيادرة الأخيرة بعد موجات متتالية من ارتفاع أسعار المواد الخام ومستلزمات التصنيع، بحسب ما أفادت به وسائل إعلام محلية سودانية.
تراجع الجنيه يفاقم ارتفاع أسعار السلع
وتأتي الزيادة في ظل استمرار ارتفاع أسعار السلع الاستهلاكية والخدمات في السودان، مدفوعة بتقلبات سعر الصرف الذي اقترب من مستوى 9 آلاف جنيه، فضلًا عن زيادة تكاليف الإنتاج والاستيراد، وهو ما يضيف أعباء جديدة على المواطنين ويحد من قدرتهم على تلبية احتياجاتهم الأساسية.
وقال عدد من أصحاب المخابز في الخرطوم لصحيفة “سودان تربيون” إن الأسعار الجديدة بدأ تطبيقها اعتبارًا من أمس السبت، بعد الزيادات المتلاحقة التي شهدتها مدخلات صناعة الخبز، موضحين أن تصاعد نفقات التشغيل دفعهم إلى تعديل الأسعار لمواجهة الأعباء المتزايدة.
ارتفاع القمح والدقيق والخميرة وراء الزيادة
من جانبه، أرجع عصام عكاشة، نائب رئيس اتحاد المخابز، الزيادة إلى ارتفاع أسعار القمح عالميًا وتكاليف نقله داخل السودان، إلى جانب صعود أسعار الدقيق والخميرة والزيوت وبقية مستلزمات الإنتاج، فضلًا عن زيادة نفقات العمالة والإيجارات، وفق تصريحات أدلى بها لـ”سودان تربيون”.
وأوضح عكاشة أن سعر جوال الدقيق، الذي يزن 25 كيلوجرامًا، ارتفع من 87 ألف جنيه إلى 116 ألف جنيه خلال أقل من شهرين، كما قفز سعر كرتونة الخميرة من 140 ألف جنيه إلى 270 ألف جنيه، بينما زاد سعر جركانة الزيت، زنة 36 رطلًا، من 120 ألف جنيه إلى 260 ألف جنيه.
زيادات كبيرة في محسنات الخبز وأكياس التعبئة
وأضاف نائب رئيس اتحاد المخابز أن أسعار محسنات الخبز ارتفعت من 30 ألف جنيه إلى ما يتراوح بين 80 و90 ألف جنيه، فيما صعدت تكلفة جوالات الأكياس البلاستيكية المستخدمة في تعبئة الخبز من 37 ألف جنيه إلى 90 ألف جنيه، بالتزامن مع استمرار ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج.
وأشار عكاشة إلى أن المخابز تواجه أوضاعًا صعبة ومعقدة في ظل الارتفاع المتزامن لمختلف نفقات التشغيل، التي تشمل المواد الخام والنقل والأجور والإيجارات، ما يزيد الضغوط على القطاع ويأتي بالتزامن مع تصاعد الأعباء المعيشية التي تواجه المواطنين في السودان.
