ساندويش تاكو تونة صحي … تاكو مكسيكي سريع وصحي يجمع بين التونة الغنية بالبروتين والأفوكادو والطماطم والملفوف الأحمر، مع صلصة كريمية خفيفة محضّرة من الزبادي اليوناني والليمون والفلفل الحار. ويمكن تحضيره بوقت قصير، مما يجعله خياراً رائعاً لوجبة غداء سريعة أو لوجبة خفيفة خلال اليوم.
مقادير ساندويش تاكو تونة صحي
– التونا :
علبة (مصفّاة جيداً)
– الأفوكادو :
1 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة)
– طماطم :
ربع كوب (مفرومة)
– زبادي :
نصف كوب (يوناني)
– صلصة الفلفل الحار :
ملعقة كبيرة
– الملفوف الأحمر :
ربع كوب (مفروم أو مقطع إلى شرائح رفيعة)
– بقدونس :
ربع كوب (طازج ومفروم)
– خبز التورتيلا :
4 قطع
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
- في وعاء صغير، اخلطي الزبادي اليوناني مع صلصة الفلفل الحار وعصير الليمون والقليل من الملح حتى تحصلي على صلصة كريمية متجانسة.
- صفّي التونة جيداً من السائل، ثم فتّتيها قليلاً باستخدام الشوكة.
- ضعي خبز التورتيلا على سطح نظيف، ثم وزّعي التونة والطماطم والأفوكادو والملفوف الأحمر بالتساوي.
- أضيفي صلصة الزبادي والفلفل الحار فوق المكونات.
- رشي البقدونس المفروم على الوجه.
- قدّمي تاكو التونة الحار مباشرة، دون الحاجة إلى تسخينه.
