برجر دجاج كرسبي

– لتتبيل الدجاج :

• صدر الدجاج :

  450 غم (مقطع إلى نصفين بالطول)

• لبن رايب :

  كوب

• ملح :

  ملعقة صغيرة

• فلفل أسود :

  ربع ملعقة صغيرة

• مسحوق الثوم :

  ربع ملعقة صغيرة

• مسحوق البصل :

  ربع ملعقة صغيرة

– لتغطية الدجاج :

• دقيق :

  كوب ونصف

• ملح :

  ملعقة صغيرة

• فلفل أسود :

  ملعقة صغيرة (مطحون)

• مسحوق الثوم :

  نصف ملعقة صغيرة

• مسحوق البصل :

  نصف ملعقة صغيرة

• الزعتر :

  ملعقة صغيرة (مجفف أو طازج ومفروم)

• بابريكا :

  ملعقة صغيرة

• بيكنج بودر :

  ملعقة صغيرة

– لتحضير البرجر :

• الخبز :

  4 قطع

• خس :

  حسب الرغبة (مغسول ومجفف)

• البصل الأحمر :

  1 حبة (مقطع إلى شرائح رقيقة)

• المايونيز :

  ربع كوب

• الصلصة :

  ربع كوب (صلصة الشواء)

• جبنة :

  4 شرائح (شيدر أو سويسرية أو جبن شرائح)

• الخيار المخلل :

  حسب الرغبة (الحلو)

• طماطم :

  1 حبة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)

• الزيت النباتي :

  حسب الحاجة (للقلي)