سلطة الكينوا بالأفوكادو والرمان

– التتبيلة :

• عصير الليمون :

  1 حبة

• زيت الزيتون :

  ملعقة كبيرة (البكر الممتاز)

• دبس الرمان :

  ملعقة كبيرة

• الثوم :

  فص (مفروم ناعم)

• فلفل أسود :

  ربع ملعقة صغيرة

• ملح البحر :

  رشّة

– كينوا :

2 كوب (مطبوخة)

– فستق :

ربع كوب (مفروم خشن)

– الرمان :

كوب

– الجوز :

ربع كوب (جوز البقان المفروم)

– الأفوكادو :

1 حبة (مقطع إلى مكعبات)

– أعشاب :

2 كوب (خضروات ورقية طازجة ومفرومة، مثل: الكيل أو السلق أو السبانخ)

– ريحان :

ربع كوب (مفروم)