تفاح مخبوز بالقرفة والجوز … من الحلويات الصحية واللذيذة وسهلة التحضير، ولا يحتاج إلى الكثير من المكونات أو الوقت. يتميز بطعم التفاح الحلو مع نكهة القرفة والجوز، ويمكن تقديمه دافئاً كتحلية خفيفة وطيبة جداً.
مقادير تفاح مخبوز بالقرفة والجوز
– التفاح :
4 حبات
– شراب القيقب :
ربع كوب
– الجوز :
نصف كوب
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
- سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية.
- في وعاء متوسط، اخلطي شراب القيقب والجوز المفروم والفانيليا والقرفة جيداً، واتركي الخليط جانباً أثناء تجهيز التفاح.
- اغسلي حبات التفاح وأزيلي الجزء الداخلي والبذور باستخدام أداة إزالة قلب التفاح، مع الحرص على ترك الجزء السفلي من التفاحة سليماً حتى لا تتسرب الحشوة أثناء الخَبز.
- رتّبي التفاح في صينية مناسبة للفرن، ثم احشي كل حبة بالتساوي بخليط الجوز وشراب القيقب.
- أدخلي التفاح إلى الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة، حتى يصبح طرياً من الخارج مع بقاء قوامه متماسكاً قليلاً من الداخل. وللحصول على تفاح أكثر طراوة، يمكنكِ زيادة مدة الخَبز نحو 10 دقائق.
- أخرجي التفاح من الفرن وقدميه دافئاً، ويمكن تزيينه بالقليل من الجوز المفروم ورشة من القرفة.
