ميلك شيك مانجو … من المشروبات الطبيعية اللذيذة والمنعشة، ويتميز بقوام كريمي كثيف ونكهة غنية بفضل المانجو الناضج والحلو. يمكن تحضيره في دقائق قليلة، ويعد خياراً رائعاً للضيافة، ويمكن تقديمه سادة أو مع إضافة الآيس كريم لمذاق أكثر غنى.
مقادير ميلك شيك مانجو
– مانغو :
2 حبة (ناضج حلو المذاق، مقشر ومقطع)
– حليب :
كوب ونصف (بارد)
– سكر :
2 ملعقة كبيرة (بحسب حلاوة المانجو)
– الآيس كريم :
كوب (الفانيليا أو آيس كريم المانجو)
– مكعبات الثلج :
4 مكعبات
- ضعي قطع المانجو في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي السكر بحسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنه إذا كانت حبات المانجو حلوة بدرجة كافية.
- أضيفي الحليب البارد وكرة الآيس كريم، ويفضل استخدام الحليب كامل الدسم للحصول على قوام أكثر كثافة وكريمية.
- اخلطي المكونات على سرعة عالية حتى تتجانس تماماً وتحصلي على مخفوق ناعم وكريمي.
- أضيفي مكعبات الثلج بحسب الرغبة في الحصول على مشروب أكثر برودة وانتعاشاً، ثم اخلطي لثوانٍ إضافية.
- صبّي ميلك شيك المانجو في أكواب التقديم، وقدميه فوراً.
